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北海タコと貝柱のカルパッチョ
ギネスビールを使用しコクを足した、特製アイリッシュソースでさっぱりどうぞ。(※アルコールは飛ばしています)
やわらか塩麹チキンの青じそサラダ
しっとり食感の鶏ムネ肉が食べ応えのあるヘルシーサラダです♪
ミックスサラダ(1人前)
レタス、水菜、玉ねぎ、トマト、半熟玉子の5種サラダ。野菜ドレッシングでどうぞ。
マグロとアボカドのポキ
ポキはハワイ語で魚を小さく切る、という意味なんです。マグロのぶつ切りとアボカドをしょうゆベースの特製タレで仕上げました。